🏫 PHƯỜNG ĐÔNG HÒA KIỂM TRA CÔNG TÁC AN TOÀN THỰC PHẨM TẠI CÁC TRƯỜNG HỌC

🔎 Tại các trường, đoàn trực tiếp kiểm tra khu vực bếp ăn, nơi tiếp nhận thực phẩm, khu sơ chế, chế biến và bảo quản thức ăn; đồng thời rà soát hồ sơ pháp lý, giấy tờ, hóa đơn, chứng từ liên quan đến nguồn gốc thực phẩm và công tác kiểm thực theo quy định.

Đoàn kiểm tra và làm việc tại Trường Tiểu học Đông Hòa

✅ Qua kiểm tra, cơ bản hai trường cung cấp đầy đủ hồ sơ, giấy tờ theo yêu cầu; khu vực bếp ăn được vệ sinh sạch sẽ, bảo đảm các điều kiện ATTP. Tuy nhiên, đoàn cũng lưu ý một số nội dung cần tiếp tục bổ sung, hoàn thiện như trang bị nhiệt kế tại tủ lưu mẫu thức ăn, bố trí thêm vách ngăn và hoàn thiện hồ sơ của đơn vị cung cấp thực phẩm để thuận tiện cho việc đối chiếu. Đồng thời, cần cập nhật đầy đủ số hóa đơn, số chứng từ và số kiểm dịch vào sổ kiểm thực theo quy định.

Đoàn kiểm tra và làm việc tại Trường THCS Đông Hòa

📌 Đoàn đề nghị các trường sớm khắc phục những nội dung được ghi nhận, tiếp tục thực hiện nghiêm các quy định về an toàn thực phẩm, góp phần bảo đảm chất lượng bữa ăn và sức khỏe học sinh.

✍️ Tuấn Anh