🏫 PHƯỜNG ĐÔNG HÒA KIỂM TRA CÔNG TÁC AN TOÀN THỰC PHẨM TẠI CÁC TRƯỜNG HỌC

🔎 Tại các trường, đoàn đã kiểm tra hồ sơ, giấy tờ liên quan đến nguồn gốc thực phẩm; điều kiện vệ sinh khu vực bếp ăn, quy trình tiếp nhận, sơ chế, chế biến, bảo quản thức ăn và việc thực hiện các quy định về kiểm thực, lưu mẫu thức ăn.

📌 Qua kiểm tra, đoàn ghi nhận và lưu ý các trường khắc phục một số nội dung còn hạn chế, trong đó có việc ghi chép sổ kiểm thực ba bước chưa đầy đủ và chưa thực hiện lưu mẫu nước uống phục vụ học sinh theo quy định.

Đoàn kiểm tra tại các bếp ăn của trường

✅ Đoàn kiểm tra đề nghị các trường kịp thời hoàn thiện những nội dung còn thiếu, tiếp tục thực hiện đầy đủ các quy định về an toàn thực phẩm trong quá trình tổ chức bữa ăn và chăm sóc học sinh.

Đoàn làm việc với Ban giám hiệu, kiểm tra hồ sơ hóa đơn

🛡️ Hoạt động kiểm tra nhằm tăng cường công tác quản lý, giám sát an toàn thực phẩm tại các cơ sở giáo dục trên địa bàn phường Đông Hòa, chủ động phòng ngừa nguy cơ mất an toàn thực phẩm, góp phần bảo vệ sức khỏe học sinh.

Tuấn Anh