🏫 PHƯỜNG ĐÔNG HÒA KIỂM TRA CÔNG TÁC AN TOÀN THỰC PHẨM TẠI TRƯỜNG TIỂU HỌC ĐOÀN THỊ ĐIỂM

🔎 Tại buổi kiểm tra, đoàn tập trung rà soát hồ sơ pháp lý, giấy tờ liên quan đến đơn vị cung cấp thực phẩm; kiểm tra nguồn gốc, xuất xứ thực phẩm, quy trình tiếp nhận, sơ chế, chế biến, bảo quản thức ăn, công tác vệ sinh khu vực bếp ăn và việc thực hiện các quy định về kiểm thực, lưu mẫu thức ăn.

Đoàn kiểm tra khu vực bếp ăn và nơi học sinh ăn

✅ Qua kiểm tra thực tế và rà soát hồ sơ, đoàn ghi nhận nhà trường cơ bản đáp ứng các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm. Bên cạnh đó, đoàn đề nghị nhà trường điều chỉnh, trang bị nhiệt kế cho tủ lưu mẫu thức ăn theo đúng quy định; đồng thời bổ sung thêm một bộ hồ sơ của cơ sở cung cấp thực phẩm để phục vụ công tác đối chiếu, kiểm tra.

Đoàn kiểm tra hồ sơ và làm việc với Ban giám hiệu

📌 Đoàn đề nghị nhà trường khẩn trương hoàn thiện các nội dung được ghi nhận, tiếp tục duy trì các điều kiện vệ sinh và thực hiện đầy đủ quy định về an toàn thực phẩm trong quá trình tổ chức bữa ăn bán trú, góp phần bảo đảm chất lượng bữa ăn và bảo vệ sức khỏe học sinh.

Tuấn Anh